薬用キノコの健康上の利点
概要
科学的研究により、キノコの多くの健康上の利点が証明されています。より多い 50,000 件の科学的研究 ミレニアル世代を確認しました 伝統医学の経験 そして、薬用キノコが次のようなものであることを発見しました。
- 免疫システムを強化し、
- がんを予防し、がんと闘う,
- ウイルス感染を予防し、戦う,
- 血糖と脂肪（コレステロールとトリグリセリド）を調節し、
- 血圧を正常化し、
- アテローム性動脈硬化症のプラークと虚血を軽減し、心臓と脳の健康を改善します。
- 神経変性疾患の発症を遅らせる
- 骨を劣化や骨粗鬆症から保護する
- 健康的な体重管理を助ける
- 強さと持久力を向上させる
- 遅い老化
- などなど。
薬用キノコは非常に安全に使用できます。それらは相互作用、重大な副作用、耐性または離脱を引き起こしません。
キノコの薬効
キノコを食べるだけでは、その薬効を十分に得ることができません。深刻な場合には、有効成分が濃縮された高品質の抽出物を使用する必要があります。一部の薬用キノコは一度に複数のシステムに影響を与え、さまざまな健康上の問題を解決します。
癌
悪性疾患に対して薬用キノコを使用する伝統は何千年も前からあります。約50,000件の研究論文と400件以上の臨床試験により、薬用キノコがさまざまな種類のがん患者に次の効果をもたらすことが証明されています。
- がんとより効果的に闘い、
- 転帰と生存を改善し、
- 標準的な腫瘍治療、特に化学療法や放射線療法の副作用を軽減します。
- 再発防止に役立ち、
- そして生活の質を大幅に向上させます。
高品質のキノコエキス 標準治療と併用する必要があります。
キノコは免疫力を高めます。これが薬用キノコの抗がん作用の主なメカニズムです。 キノコのベータグルカン 腫瘍細胞の増殖を阻害し、実験動物や人間の癌を退縮させます。日本と中国の科学者が正式な抗腫瘍キノコ薬を開発した。
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がんに効く薬用キノコ（ギャラリー）
ウイルス性感染症
薬用キノコは免疫システムを効果的に高めるため、さまざまなウイルス感染症に役立ちます。研究によると、以下の症状に対して効果があることがわかっています。
- さまざまなインフルエンザ株、
- HIVとエイズ、
- ウイルス性肝炎、
- ヘルペス（性器ヘルペスを含む）、
- HPV、
- エプスタイン・バーウイルス（単核球症）、
- 普通の風邪、
- およびその他の感染症。
早めに摂取すれば強力な予防として機能します。これは、冬やウイルスの発生時に特に役立ちます。
ミコサンカンパニー オファー 高品質キノコエキス Mykoprotect.1、多くのウイルス感染症や免疫系の全般的な改善に適しています。
最も重要な抗ウイルス薬用キノコ (ギャラリー)
高コレステロール、中性脂肪、血圧、糖分
薬用キノコは、先進国の主な死因である多くの心血管疾患に役立ちます。
研究により、薬用キノコ（霊芝や椎茸など）が次のことを行うことが決定的に証明されました。
- 上昇したコレステロールとトリグリセリドのレベルを低下させ、
- 血圧を正常化し、
- 血管をより柔軟にする
- アテローム性動脈硬化プラークを除去する
- 血糖値を正常化する
- 糖尿病および境界型糖尿病の場合に役立ちます。
キノコは急性心血管疾患を治療することはできません。 しかし、慢性的な場合には、キノコが予防、治療、回復に役立ちます。
その影響は大きく、使用を中止した後も 6 ～ 12 か月間持続することがよくあります。
心臓血管の健康にとって最も重要なキノコ (ギャラリー)
神経系と神経変性疾患
画像クレジット: Graham Johnson、2005 年の最優秀科学イラスト賞受賞者。
川岸博士は 1990 年に、神経成長因子の非常に強力な刺激因子を発見し、興味深い発見をしました。 Hericium erinaceus （ライオンのたてがみのキノコ）。伝統医学では、キノコはうつ病、不安症、統合失調症、てんかん、「加齢に伴う神経障害や脳障害」に使用されてきました。
神経変性疾患が一般的です。さまざまな認知症（アルツハイマー病など）、パーキンソン病、多発性硬化症などは脳の機能を障害し、患者の生活の質を根本的に低下させます。これらの病気の多くは、診断がまだ信頼できておらず、タイムリーでもありません。また、既存の治療法は損傷を遅らせて症状を緩和することのみを目的としており、その過程で副作用が生じることがよくあります。
日本での臨床研究では、 Hericium erinaceus 有効成分（エリナシンとヘリセノン）を含む抽出物は、患者の機能状態の改善に役立ちます。
微生物（細菌および病理学的真菌）
多くの貴重な抗生物質（ペニシリンやセファロスポリンなど）は、真菌（主に真菌）であるカビに由来しています。 子嚢菌類 門）。抗生物質の過剰使用により、抗生物質耐性微生物が発生します。研究者たちは、細菌や真菌感染症と戦う新しい方法を探しています。 100種以上の高等キノコ（特に 担子菌）強力な抗菌性と抗真菌性の化合物が含まれています。
重要な抗菌・抗カビキノコ（ギャラリー）
骨の保護と骨粗鬆症
Dr. Myko San 社の研究者らは、2008 年にサイフ氏、ウェンデ氏、リンデクイスト氏らの先駆的な研究を追跡し、いくつかのキノコ種に骨を維持する特性があることを示しました。
当社の試験抽出物は骨のリモデリングにプラスの影響を与えます。骨芽細胞 (骨合成細胞) の活性を高め、同時に破骨細胞 (骨吸収細胞) を減少させます。その結果、骨密度が増加し、骨が強くなり、骨折しにくくなります。
これは高齢者、特に閉経後の女性にとって特に重要です。年齢とともに、骨の再構築バランスは自然にマイナスになります。この不均衡により、骨粗鬆症、骨量と骨密度の減少が引き起こされます。骨粗鬆症は骨の脆弱性を増大させ、しばしば骨折や変形を引き起こします。
骨の健康のためのキノコ (ギャラリー)
強壮効果、アダプトゲン効果、免疫力向上効果
薬用キノコを強壮剤やアダプトゲンとして使用することは、数千年にわたる伝統です。一部のキノコは、エネルギーレベル、体力、持久力を高め、疲労を軽減し、痛みを軽減し、ストレス耐性と睡眠を改善し、免疫力を向上させることができます。
強壮作用と適応促進作用のある薬用キノコ (ギャラリー)
体重管理と肥満
肥満は世界の多くの地域で流行の規模に達しており、深刻な結果をもたらしています。カロリーの高い食品を食用キノコに置き換えるのは完全に理にかなっています。
食用キノコは減量に最適な食品です。それらは非常に健康的で栄養価が高く、低カロリーでバランスの取れた食品です。おいしいキノコ料理はボリュームがあり、風味豊かで食べ応えがあることが多く、よりカロリーの高い食べ物への欲求を軽減します。
キノコを食べるとエネルギーがゆっくりと放出され、満腹感が長く持続するため、体重を減らし、より長く運動するのに役立ちます。研究により、それらは血糖値を安定させ、食欲を調節するホルモンに影響を与えることがわかっています。
最高の食用キノコは、薬用としても使用されます。椎茸、舞茸、ヒラタケ、エノキなどです。
キノコは、単なる「魔法の」流行の食事ではありません。キノコは、私たちが食べすぎてしまう食品のより健康的な代替品です。
キノコはスーパーフードです
「スーパーフード」は純粋にマーケティング用語ですが、その名前はキノコによく当てはまります。フランスの医師ブルーノ・ドナティーニは、キノコを週に数回摂取すれば、人間の平均寿命を約10年延ばすことができると主張しています。キノコは実に健康的で栄養価の高い食べ物です。
キノコは菌類の王国に属します。彼らは植物でも動物でもありません。そのため、それらは独特の栄養特性を持っています。
キノコはカロリーと脂肪が少なく、ナトリウム（Na）も非常に少ないです。これらは、健康的な複合炭水化物 (ベータグルカンや食物繊維を含む)、タンパク質、および多くの栄養素の優れた供給源です。
- 酸化防止剤:
- ポリフェノール（特にフラボノイド）、
- エルゴチオネイン (「マスター抗酸化物質」)、
- セレン、
- とビタミンE
- ビタミン、特に：
- ビタミンB
- ビタミンD (唯一の非動物性食物源)、
- ビタミンE
- ミネラル、特に：
- カリウム(K)、
- セレン(Se)、
- 銅（Cu）、
- リン（P）、
- 鉄（Fe）、および
- クロム (Cr)。
私たちはもっと頻繁にキノコを食べるべきです。多くの極東人が毎日それらを食べています。中国や日本の一部の地域では、人々は年間15キログラム以上のキノコを消費していますが、米国ではわずか2キログラムです。種類もはるかに豊富です。中国人は通常 25 種類以上のキノコを食べますが、西洋では 3 ～ 4 種類しか食べません。残念ながら、キノコに対する完全に不合理な嫌悪感と恐怖が主な原因です。
菌学者のデビッド・アローラは、著書『きのこを解き明かす』の中で次のように述べています。 – たとえそれがあなたが持っているデスカマスである可能性があるという事実にもかかわらず、特に臭いを嗅ぐ気にしなかった場合は。でも、夕食に野生のキノコを持ち帰って、恐怖、不安、嫌悪感、不信感がさまざまに組み合わさった友達の顔を見てください。
…ヘビ、ナメクジ、ミミズ、クモと同様に、それらは不気味で価値がなく、卑劣で説明のつかない、植物界の害虫とみなされています。それでも、次のことを考えてください。北米に生息する数千種類の野生キノコのうち、猛毒を持っているのはわずか 5 ～ 6 種類だけです。そして、一度何を探すべきかを知ってしまえば、致命的なテングタケと風味豊かなアンズタケを区別することは、ライマメとアーティチョークを区別するのと同じくらい難しいのです。」
キノコは重金属や農薬を蓄積しやすいため、有機栽培のキノコが最適です。普遍的なルールはないため、キノコ狩猟者は種を正確に識別する必要があります。いくつかのキノコ種は致死性ですが、多くは軽度の毒性を持っているか、食べられません。単に料理の味を損なうものもあります。
キノコの種類によっては、正しく調理すると、うま味（心地よい風味）に富んだ素晴らしい料理が作れます。うま味は、甘味、酸味、苦味、塩味とは異なる基本的な味です。