Helsefordeler med medisinsk sopp
Oversikt
Vitenskapelig forskning har bevist mange helsemessige fordeler med sopp. Mer enn 50,000 XNUMX vitenskapelige studier har bekreftet tusenårsriket erfaringer fra tradisjonell medisin og fant ut at medisinske sopp:
- øke immunforsvaret,
- forebygge og bekjempe kreft,
- forebygge og bekjempe virusinfeksjoner,
- regulerer blodsukker og fett (kolesterol og triglyserider),
- normalisere blodtrykket,
- redusere aterosklerotiske plakk og iskemi og forbedre hjerte- og hjernehelsen,
- bremse utviklingen av nevrodegenerative sykdommer
- beskytte bein mot nedbrytning og osteoporose
- bidra til å administrere sunn vekt
- forbedre styrke og utholdenhet
- langsom aldring
- og mange flere.
Medisinske sopp er ekstremt trygge å bruke; de forårsaker ingen interaksjoner, store bivirkninger, toleranse eller abstinenser.
Medisinsk verdi av sopp
Å spise sopp er ikke nok for å få full medisinsk verdi. I alvorlige tilfeller må vi strekke oss etter ekstrakter av høy kvalitet, som inneholder konsentrerte aktive ingredienser. Noen medisinske sopp påvirker flere systemer samtidig, og hjelper med ulike helseproblemer.
Kreft
Tradisjonen med å bruke medisinske sopp mot ondartet sykdom er tusenvis av år gammel. Omtrent 50,000 400 forskningsartikler og mer enn XNUMX kliniske studier har bevist at medisinske sopp kan hjelpe pasienter med ulike typer kreft til å:
- bekjempe kreft mer effektivt,
- forbedre resultat og overlevelse,
- redusere bivirkningene av standard tumorterapi, spesielt kjemoterapi og stråling,
- bidra til å forhindre gjentakelse,
- og øke livskvaliteten betraktelig.
Soppekstrakter av høy kvalitet bør brukes sammen med standardbehandling.
Sopp styrker immunforsvaret. Dette er hovedmekanismen for antikreftaktivitet til medisinske sopp. Betaglukaner fra sopp hemme spredningen av tumorceller, forårsake kreftregresjon hos forsøksdyr og mennesker. Japanske og kinesiske forskere har utviklet offisielle anti-tumor soppmedisiner.
Lær mer: Tradisjonell bruk | Vitenskapelig forskning | Aktive forbindelser | Anbefalt produkt
Medisinske sopp for kreft (galleri)
Virale infeksjoner
Siden medisinske sopp effektivt øker immunforsvaret, kan de hjelpe mot ulike virusinfeksjoner. Forskning har vist at de hjelper mot:
- ulike influensatyper,
- HIV og AIDS,
- viral hepatitt,
- herpes (inkludert genital herpes),
- HPV,
- Epstein-Barr-virus (mononukleose),
- forkjølelse,
- og andre infeksjoner.
Tatt tidlig fungerer de som en sterk forebygging. Dette er spesielt nyttig om vinteren eller under virusutbrudd.
Myko San selskap tilbud høykvalitets soppekstrakt Mykoprotect.1, som er egnet for mange virusinfeksjoner, samt for en generell forbedring av immunsystemet.
De viktigste antivirale medisinske soppene (galleri)
Høyt kolesterol, triglyserider, blodtrykk og sukker
Medisinske sopp hjelper i mange kardiovaskulære lidelser, de viktigste dødsårsakene i den utviklede verden.
Forskning har definitivt bevist at medisinske sopp (som reishi og shiitake):
- lavere forhøyet kolesterol og triglyserider,
- normalisere blodtrykket,
- gjøre blodårene mer fleksible
- fjerne aterosklerotisk plakk
- normalisere blodsukkernivået
- hjelp i tilfeller av diabetes og borderline diabetes.
Sopp kan ikke behandle akutte kardiovaskulære tilstander. Men i kroniske tilfeller kan sopp hjelpe til med forebygging, behandling og utvinning.
Deres innflytelse er betydelig og varer ofte i 6-12 måneder etter at de er avsluttet.
De viktigste soppene for kardiovaskulær helse (galleri)
Nervesystemet og nevrodegenerative sykdommer
Bildekreditt: Graham Johnson, en vinner for den beste vitenskapelige illustrasjonen i 2005.
Kawagishi gjorde en fascinerende oppdagelse i 1990 da han fant veldig sterke stimulatorer av nervevekstfaktorer i Hericium erinaceus (Løvemankesopp). Tradisjonell medisin brukte sopp for depresjon, angst, schizofreni, epilepsi, "nervøsitet og hjernesykdommer som følger med alderdom".
Nevrodegenerative sykdommer er vanlige. Ulike demenssykdommer (Alzheimer, etc.), Parkinsons, multippel sklerose etc. forstyrrer hjernens funksjon og reduserer pasientenes livskvalitet radikalt. For mange av disse sykdommene er diagnosen fortsatt verken pålitelig eller rettidig, og de eksisterende behandlingene tar kun sikte på å bremse skaden og lette symptomene, og ofte forårsake bivirkninger i prosessen.
Klinisk forskning i Japan har vist at bruk Hericium erinaceus ekstrakter som inneholder aktive ingredienser (erinaciner og hericenoner) hjelper pasienter med å forbedre sin funksjonelle status.
Mikrober (bakterier og patologiske sopp)
Mange verdifulle antibiotika (som penicillin og cefalosporin) kommer fra muggsopp, som er sopp (for det meste sekksporesopper fylum). Overforbruk av antibiotika har ført til antibiotikaresistente mikrober. Forskere leter etter nye måter å bekjempe bakterie- og soppinfeksjoner på. Mer enn 100 arter av høyere sopp (spesielt stilksporesopper) inneholder sterke antibakterielle og soppdrepende forbindelser.
Viktige antibakterielle og soppdrepende sopp (galleri)
Beinbeskyttelse og osteoporose
Forskerne fra Dr Myko San Company fulgte den banebrytende forskningen til Saif, Wende og Lindequist i 2008, som har vist at flere sopparter har beinopprettholdende egenskaper.
Våre testekstrakter påvirker beinremodellering positivt: de øker aktiviteten til osteoblaster (bensyntetiserende celler) og reduserer samtidig osteoklaster (benresorberende celler). Som et resultat øker bentettheten og beinene blir sterkere, mindre utsatt for brudd.
Dette er spesielt viktig for eldre mennesker, spesielt postmenopausale kvinner. Med alderen blir beinremodelleringsbalansen naturlig mer negativ. Denne ubalansen resulterer i osteoporose, tap av benmasse og tetthet. Osteoporose øker benskjørhet, noe som ofte fører til brudd og deformasjoner.
Mushrooms for Bone Health (galleri)
Tonic, adaptogen og immunforsterkende effekter
Å bruke medisinske sopp som styrkende midler og adaptogener er en tradisjon som strekker seg over tusenvis av år. Noen sopp kan øke energinivået, styrke og utholdenhet, redusere tretthet, lindre smerte, forbedre stressmotstand og søvn, og forbedre immuniteten.
Toniske og adaptogene medisinske sopp (galleri)
Vektkontroll og fedme
Fedme når epidemiske proporsjoner i mange deler av verden, med alvorlige konsekvenser. Å erstatte kaloririk mat med spiselig sopp gir perfekt mening.
Spiselige sopp er en utmerket mat for vekttap. De er en veldig sunn, næringsrik og balansert mat lav i kalorier. Gode soppretter er ofte solide, fulle av smak og mettende, noe som reduserer suget etter mer kaloririk mat.
Å spise sopp frigjør energi sakte og holder deg mett lenger, noe som hjelper deg å gå ned i vekt og trene lenger. Forskning har funnet at de stabiliserer blodsukkernivået og påvirker hormonene som regulerer appetitten.
De beste spiselige soppene er også medisinske: shiitake, maitake (høne i skogen), østerssopp og enoki.
Sopp er ikke bare en "magisk" kjepphestdiett - de er en sunnere erstatning for mat vi ofte spiser for mye.
Sopp er supermat
Mens "supermat" er et rent markedsføringsbegrep, passer navnet ganske godt til sopp. Den franske legen Bruno Donatini hevder at den gjennomsnittlige menneskelige levetiden kan forlenges med rundt 10 år, hvis vi spiser sopp flere ganger i uken. Sopp er en veldig sunn og næringsrik mat.
Sopp tilhører kongeriket Fungi; de er verken planter eller dyr. Som sådan har de unike ernæringsmessige egenskaper.
Sopp er lav i kalorier og fett, og svært lav i natrium (Na). De er en god kilde til sunne komplekse karbohydrater (inkludert betaglukaner og kostfiber), protein og mange næringsstoffer:
- antioksidanter:
- polyfenoler (spesielt flavonoider),
- ergothioneine ("mesterantioksidanten"),
- selen,
- og vitamin E
- vitaminer, spesielt:
- vitaminer B
- vitamin D (den eneste ikke-animalske diettkilden),
- vitamin E
- mineraler, spesielt:
- kalium (K),
- selen (Se),
- kobber (Cu),
- fosfor (P),
- jern (Fe), og
- krom (Cr).
Vi burde spise sopp oftere. Mange mennesker i Fjernøsten spiser dem daglig. I noen regioner i Kina og Japan spiser folk mer enn 15 kilo sopp i året, sammenlignet med bare 2 kg i USA. Variasjonen er også mye større; kineserne spiser vanligvis mer enn 25 sopparter, sammenlignet med bare 3-4 i Vesten. Uheldig og fullstendig irrasjonell aversjon og frykt for sopp er en hovedårsak.
Som en mykolog, David Arora, bemerker i sin bok Mushrooms Demystified: «Ta med hjem noe som ser ut som en villløk til middag, og ingen tenker over det - til tross for at det kan være dødskameraer du har, spesielt hvis du ikke gadd å lukte på det. Men ta med deg en vill sopp til middag, og se ansiktene til vennene dine krype med ulike kombinasjoner av frykt, angst, avsky og mistillit!
… Som slanger, snegler, ormer og edderkopper, blir de sett på som ujordiske og uverdige, avskyelige og uforklarlige – grønnsaksverdenens skadedyr. Og likevel, tenk på dette: av flere tusen forskjellige typer villsopp i Nord-Amerika er bare fem eller seks dødelig giftige! Og når du først vet hva du skal se etter, er det omtrent like vanskelig å skille en dødelig Amanita fra en velsmakende kantarell som det er en limabønne fra en artisjokk.»
Siden sopp lett samler opp tungmetaller og plantevernmidler, er økologisk dyrket det beste valget. Soppjegere må identifisere arten riktig, siden det ikke er noen universelle regler. Noen få sopparter er dødelige, men mange er mildt giftige eller uspiselige. Andre kan rett og slett ødelegge smaken av retten.
Tilberedt riktig lager noen sopparter fantastiske retter, rike på umami (hyggelig velsmakende smak). Umami er en grunnleggende smak, forskjellig fra søtt, surt, bittert og salt.