Istoria cercetării ciupercilor medicinale

Cercetarea ciupercilor medicinale:
Originile, creșterea și expansiunea

Interesul științific pentru beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor medicinale a apărut după utilizarea lor milenară în medicina tradițională. Cercetările științifice moderne privind ciupercile medicinale au început în anii 1950, în urma unei adunări sistematice de experiențe și cunoștințe despre utilizarea lor tradițională. Primele cercetări s-au concentrat în principal pe utilizarea ciupercilor medicinale pentru tratarea cancerului ; cercetarea antivirală a crescut dramatic în anii 1980, de la debutul epidemiei de SIDA în 1981.

Firește, urmând tradițiile mult mai puternice de utilizare a ciupercilor în medicina tradițională din Orientul Îndepărtat , ne-am putea aștepta ca cercetarea științifică să-și fi avut originea acolo. Cu toate acestea, aceasta a început aproximativ simultan în Orientul Îndepărtat (în principal Japonia și China) și în SUA. Colaborările internaționale au dus la unele dintre cele mai importante cercetări timpurii.

Din punct de vedere istoric și în prezent, majoritatea contribuțiilor de cercetare în acest domeniu provin din Orientul Îndepărtat, în principal din Japonia și China. Cu toate acestea, oamenii de știință din întreaga lume contribuie acum din ce în ce mai mult.

Cercetarea a progresat de la studii in vitro timpurii (pe culturi celulare umane și animale) la studii in vivo (pe animale testate) și, în final, la studii clinice. Au fost identificate numeroase ingrediente active ale ciupercilor medicinale și au fost analizate compoziția chimică și activitatea farmacologică a acestora.

Începând cu 2013, cercetătorii în ciuperci medicinale au publicat peste 50,000 de lucrări și 400 de studii clinice. Peste 850 de specii de ciuperci au activitate de vindecare certă.

Natura multidisciplinară a cercetării ciupercilor medicinale

Cercetarea asupra ciupercilor medicinale acoperă mai multe discipline și devine din ce în ce mai multidisciplinară, cu lucrări publicate în reviste internaționale care acoperă diverse domenii precum medicină (oncologie, imunologie, virologie etc.), farmacologie, biologie și biotehnologie.

Cercetarea pare să fi crescut exponențial. Bazele de date medicale și științele vieții (Medline, PubMed, Google Scholar etc.) stochează și indexează acum date de cercetare din peste 50,000 de lucrări de cercetare și 400 de studii clinice și peste 15,000 de brevete.

Revista Internațională de Ciuperci Medicinale (Begell House, New York), fondată în 1999 de profesorii Solomon Wasser, Shu-Ting Chang și Takashi Mizuno, este o publicație extrem de respectată, care oferă o platformă pentru cele mai recente și inovatoare cercetări.

Pentru a vă face o idee despre imensitatea domeniului de aplicare și a interesului pentru ciupercile medicinale, încercați să căutați pe Google termenul „ ciuperci medicinale ” sau numele unei specii importante, cum ar fi Ganoderma lucidum (reishi), Lentinus edodes (shiitake), Grifola frondosa (maitake). Veți obține milioane de rezultate.

Centrele majore de cercetare a ciupercilor medicinale

Centrele majore de cercetare au fost Centrul Național al Cancerului din Tokyo, universități japoneze de top, Academia Chineză de Științe, Academia Chineză de Medicină Tradițională Chineză, universități de top din Republica Populară Chineză, Hong Kong și Taiwan, National Institutul de Cancer din SUA, universități americane de top și multe altele.

Domeniul ciupercilor medicinale este atât de vast încât este sigur să spunem că cercetarea este încă la început. Știm că peste 850 de specii au valoare medicală certă, dar am testat doar o mică parte. Chiar și numărul speciilor de ciuperci rămâne necunoscut; estimarea este de ~3.5-5.1 milioane de specii (O'Brien et al., 2005), majoritatea încă așteaptă descoperirea. În ritmul actual de cercetare a proprietăților medicinale ale acestor ciuperci vindecătoare, poate dura până la 4,000 de ani pentru a obține o înțelegere completă, potrivit SP Wasser (2013).