ఔషధ పుట్టగొడుగుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
అవలోకనం
శాస్త్రీయ పరిశోధనలు పుట్టగొడుగుల యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను నిరూపించాయి. మించి 50,000 శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు సహస్రాబ్దిని ధృవీకరించారు సాంప్రదాయ ఔషధం యొక్క అనుభవాలు మరియు ఔషధ పుట్టగొడుగులను కనుగొన్నారు:
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం,
- క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడం మరియు పోరాడడం,
- వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నిరోధించండి మరియు పోరాడండి,
- రక్తంలో చక్కెర మరియు కొవ్వు (కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్),
- రక్తపోటు సాధారణీకరణ,
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు మరియు ఇస్కీమియాను తగ్గించడం వలన గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది,
- న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నెమ్మదిస్తుంది
- క్షీణత మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి నుండి ఎముకను కాపాడుతుంది
- ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయం చేస్తుంది
- బలం మరియు ఓర్పును మెరుగుపరచండి
- నెమ్మదిగా వృద్ధాప్యం
- మరియు అనేక మరింత.
ఔషధ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడం చాలా సురక్షితం; అవి పరస్పర చర్యలు, ప్రధాన దుష్ప్రభావాలు, సహనం లేదా ఉపసంహరణకు కారణం కాదు.
పుట్టగొడుగుల ఔషధ విలువ
పుట్టగొడుగుల పూర్తి ఔషధ విలువను పొందడానికి వాటిని తినడం సరిపోదు. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మేము తప్పనిసరిగా అధిక-నాణ్యత సారాలను చేరుకోవాలి, ఇందులో సాంద్రీకృత క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి. కొన్ని ఔషధ పుట్టగొడుగులు ఒకేసారి బహుళ వ్యవస్థలను ప్రభావితం చేస్తాయి, వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలతో సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్
ప్రాణాంతక వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా ఔషధ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించే సంప్రదాయం వేల సంవత్సరాల పురాతనమైనది. సుమారు 50,000 పరిశోధన పత్రాలు మరియు 400 కంటే ఎక్కువ క్లినికల్ ట్రయల్స్ ఔషధ పుట్టగొడుగులు వివిధ రకాల క్యాన్సర్ ఉన్న రోగులకు సహాయపడతాయని నిరూపించాయి:
- క్యాన్సర్‌తో మరింత సమర్థవంతంగా పోరాడుతుంది,
- ఫలితం మరియు మనుగడను మెరుగుపరచడం,
- ప్రామాణిక కణితి చికిత్స, ముఖ్యంగా కీమోథెరపీ మరియు రేడియేషన్ యొక్క దుష్ప్రభావాలను తగ్గించడం,
- పునరావృత నిరోధించడానికి సహాయం,
- మరియు జీవిత నాణ్యతను బాగా పెంచుతుంది.
అధిక-నాణ్యత పుట్టగొడుగు పదార్దాలు ప్రామాణిక చికిత్సతో పాటు వాడాలి.
పుట్టగొడుగులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. ఇది ఔషధ పుట్టగొడుగుల యొక్క యాంటీకాన్సర్ చర్య యొక్క ప్రధాన విధానం. మష్రూమ్ బీటా గ్లూకాన్స్ కణితి కణాల విస్తరణను నిరోధిస్తుంది, ప్రయోగశాల జంతువులు మరియు మానవులలో క్యాన్సర్ తిరోగమనాన్ని కలిగిస్తుంది. జపనీస్ మరియు చైనీస్ శాస్త్రవేత్తలు అధికారిక యాంటీ-ట్యూమర్ మష్రూమ్ ఔషధాలను అభివృద్ధి చేశారు.
ఇంకా నేర్చుకో: సాంప్రదాయ ఉపయోగం | శాస్త్రీయ పరిశోధన | క్రియాశీల సమ్మేళనాలు | సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తి
క్యాన్సర్ కోసం ఔషధ పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు
ఔషధ పుట్టగొడుగులు రోగనిరోధక శక్తిని సమర్థవంతంగా పెంచుతాయి కాబట్టి, అవి వివిధ వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లలో సహాయపడతాయి. వీటికి వ్యతిరేకంగా ఇవి సహాయపడతాయని పరిశోధనలో తేలింది:
- వివిధ ఫ్లూ జాతులు,
- HIV మరియు AIDS,
- వైరల్ హెపటైటిస్,
- హెర్పెస్ (జననేంద్రియ హెర్పెస్తో సహా),
- HPV,
- ఎప్స్టీన్-బార్ వైరస్ (మోనోన్యూక్లియోసిస్),
- సాధారణ జలుబు,
- మరియు ఇతర అంటువ్యాధులు.
ముందుగానే తీసుకుంటే, అవి బలమైన నివారణగా పనిచేస్తాయి. శీతాకాలంలో లేదా వైరల్ వ్యాప్తి సమయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
మైకో శాన్ కంపెనీ ఆఫర్లు అధిక-నాణ్యత పుట్టగొడుగుల సారం Mykoprotect.1, ఇది అనేక వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు, అలాగే రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ మెరుగుదలకు సరిపోతుంది.
అత్యంత ముఖ్యమైన యాంటీవైరల్ మెడిసినల్ పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
హై కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్, బ్లడ్ ప్రెజర్ మరియు షుగర్
ఔషధ పుట్టగొడుగులు అనేక హృదయ సంబంధ రుగ్మతలలో సహాయపడతాయి, అభివృద్ధి చెందిన ప్రపంచంలో మరణానికి ప్రధాన కారణాలు.
ఔషధ పుట్టగొడుగులు (రీషి మరియు షిటేక్ వంటివి) అని పరిశోధన నిశ్చయంగా నిరూపించబడింది:
- తక్కువ ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలు,
- రక్తపోటు సాధారణీకరణ,
- రక్త నాళాలను మరింత సరళంగా చేస్తాయి
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాన్ని తొలగించండి
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించండి
- మధుమేహం మరియు బోర్డర్‌లైన్ మధుమేహం విషయంలో సహాయం.
పుట్టగొడుగులు తీవ్రమైన హృదయనాళ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయలేవు. అయినప్పటికీ, దీర్ఘకాలిక సందర్భాలలో, పుట్టగొడుగులు నివారణ, చికిత్స మరియు రికవరీలో సహాయపడతాయి.
వారి ప్రభావం గణనీయమైనది మరియు తరచుగా వాటి ఉపయోగం ఆపివేసిన తర్వాత 6-12 నెలల వరకు ఉంటుంది.
హృదయ ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైన పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
నాడీ వ్యవస్థ మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులు
చిత్ర క్రెడిట్: గ్రాహం జాన్సన్, 2005లో ఉత్తమ సైంటిఫిక్ ఇలస్ట్రేషన్ విజేత.
కవాగిషి 1990లో నరాల పెరుగుదల కారకాల యొక్క చాలా బలమైన ప్రేరేపకాలను కనుగొన్నప్పుడు మనోహరమైన ఆవిష్కరణ చేసాడు. హెరిసియం ఎరినాసియస్ (సింహం మేన్ పుట్టగొడుగు). సాంప్రదాయ ఔషధం మాంద్యం, ఆందోళన, స్కిజోఫ్రెనియా, మూర్ఛ, "వృద్ధాప్యంతో పాటు వచ్చే నాడీ మరియు మెదడు రుగ్మతల" కోసం పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించింది.
న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులు సర్వసాధారణం. వివిధ డిమెన్షియాలు (అల్జీమర్స్, మొదలైనవి), పార్కిన్సన్స్, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్, మొదలైనవి మెదడు పనితీరును భంగపరుస్తాయి మరియు రోగుల జీవన నాణ్యతను సమూలంగా తగ్గిస్తాయి. ఈ వ్యాధులలో చాలా వరకు, రోగనిర్ధారణ ఇప్పటికీ నమ్మదగినది లేదా సమయానుకూలమైనది కాదు, మరియు ఇప్పటికే ఉన్న చికిత్సలు నష్టాన్ని నెమ్మదింపజేయడం మరియు లక్షణాలను తగ్గించడం మాత్రమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంటాయి, తరచుగా ఈ ప్రక్రియలో దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి.
జపాన్‌లోని క్లినికల్ రీసెర్చ్ ఉపయోగిస్తున్నట్లు తేలింది హెరిసియం ఎరినాసియస్ క్రియాశీల పదార్ధాలను (ఎరినాసిన్లు మరియు హెరిసెనోన్స్) కలిగి ఉన్న ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు రోగులకు వారి క్రియాత్మక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
సూక్ష్మజీవులు (బాక్టీరియా మరియు రోగలక్షణ శిలీంధ్రాలు)
చాలా విలువైన యాంటీబయాటిక్స్ (పెన్సిలిన్ మరియు సెఫాలోస్పోరిన్ వంటివి) అచ్చుల నుండి వస్తాయి, ఇవి శిలీంధ్రాలు (ఎక్కువగా అస్కోమైకోటా ఫైలమ్). యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క మితిమీరిన వినియోగం యాంటీబయాటిక్ నిరోధక సూక్ష్మజీవులకు దారితీసింది. పరిశోధకులు బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి కొత్త మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. 100 కంటే ఎక్కువ జాతుల అధిక పుట్టగొడుగులు (ముఖ్యంగా బాసిడియోమైకోటా) బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది.
ముఖ్యమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
ఎముక రక్షణ మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి
డాక్టర్ మైకో శాన్ కంపెనీకి చెందిన పరిశోధకులు 2008లో సైఫ్, వెండే మరియు లిండెక్విస్ట్‌ల మార్గదర్శక పరిశోధనను అనుసరించారు, వారు అనేక పుట్టగొడుగుల జాతులు ఎముకలను నిర్వహించే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని చూపించారు.
మా టెస్ట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు ఎముక పునర్నిర్మాణాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి: అవి ఆస్టియోబ్లాస్ట్‌ల (ఎముక సంశ్లేషణ కణాలు) యొక్క కార్యాచరణను పెంచుతాయి మరియు ఏకకాలంలో ఆస్టియోక్లాస్ట్‌లను తగ్గిస్తాయి (ఎముక పునఃసృష్టి కణాలు). ఫలితంగా, ఎముకల సాంద్రత పెరుగుతుంది మరియు ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి, పగుళ్లు తక్కువగా ఉంటాయి.
వృద్ధులకు, ముఖ్యంగా ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన స్త్రీలకు ఇది చాలా ముఖ్యం. వయస్సుతో, ఎముక పునర్నిర్మాణ సంతులనం సహజంగా మరింత ప్రతికూలంగా మారుతుంది. ఈ అసమతుల్యత వలన బోలు ఎముకల వ్యాధి, ఎముక ద్రవ్యరాశి మరియు సాంద్రత తగ్గుతుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి ఎముకల పెళుసుదనాన్ని పెంచుతుంది, ఇది తరచుగా పగుళ్లు మరియు వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది.
ఎముకల ఆరోగ్యానికి పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
టానిక్, అడాప్టోజెన్ మరియు ఇమ్యూన్ బూస్టింగ్ ఎఫెక్ట్స్
ఔషధ పుట్టగొడుగులను టానిక్స్‌గా మరియు అడాప్టోజెన్‌లుగా ఉపయోగించడం వేల సంవత్సరాల నుంచి వస్తున్న ఆచారం. కొన్ని పుట్టగొడుగులు శక్తి స్థాయిలు, బలం మరియు ఓర్పును పెంచుతాయి, అలసటను తగ్గిస్తాయి, నొప్పిని తగ్గిస్తాయి, ఒత్తిడి నిరోధకత మరియు నిద్రను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి.
టానిక్ మరియు అడాప్టోజెనిక్ ఔషధ పుట్టగొడుగులు (గ్యాలరీ)
బరువు నిర్వహణ మరియు ఊబకాయం
స్థూలకాయం తీవ్రమైన పరిణామాలతో ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో అంటువ్యాధి స్థాయికి చేరుకుంటుంది. తినదగిన పుట్టగొడుగులతో క్యాలరీ-రిచ్ ఆహారాలను భర్తీ చేయడం సరైన అర్ధమే.
తినదగిన పుట్టగొడుగులు బరువు తగ్గడానికి అద్భుతమైన ఆహారం. అవి చాలా ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగిన సమతుల్య ఆహారం. మంచి పుట్టగొడుగు వంటకాలు తరచుగా హృదయపూర్వకంగా ఉంటాయి, పూర్తి రుచి మరియు నింపి, ఎక్కువ కేలరీల ఆహారాల కోసం కోరికను తగ్గిస్తాయి.
పుట్టగొడుగులను తినడం వల్ల శక్తిని నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తుంది మరియు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు ఎక్కువసేపు వ్యాయామం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరీకరిస్తాయి మరియు ఆకలిని నియంత్రించే హార్మోన్లను ప్రభావితం చేస్తాయని పరిశోధనలో తేలింది.
ఉత్తమ తినదగిన పుట్టగొడుగులు కూడా ఔషధంగా ఉంటాయి: షిటేక్, మైటేక్ (హెన్ ఆఫ్ ది వుడ్స్), ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఎనోకి.
పుట్టగొడుగులు మరొక "మేజిక్" ఫ్యాడ్ డైట్ మాత్రమే కాదు - అవి మనం తరచుగా ఎక్కువగా తినే ఆహారాలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
పుట్టగొడుగులు సూపర్ ఫుడ్స్
"సూపర్‌ఫుడ్" అనేది పూర్తిగా మార్కెటింగ్ పదం అయితే, పేరు పుట్టగొడుగులకు బాగా సరిపోతుంది. ఫ్రెంచి వైద్యుడు బ్రూనో డొనాటిని, మనం వారానికి చాలాసార్లు పుట్టగొడుగులను తీసుకుంటే, సగటు మానవ జీవితకాలం సుమారు 10 సంవత్సరాలు పొడిగించబడుతుందని పేర్కొన్నారు. పుట్టగొడుగులు చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన ఆహారం.
పుట్టగొడుగులు శిలీంధ్రాల రాజ్యానికి చెందినవి; అవి మొక్కలు లేదా జంతువులు కాదు. అలాగే, అవి ప్రత్యేకమైన పోషక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
పుట్టగొడుగులలో కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు సోడియం (Na) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అవి ఆరోగ్యకరమైన సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్‌లకు (బీటా గ్లూకాన్‌లు మరియు డైటరీ ఫైబర్‌తో సహా), ప్రోటీన్ మరియు అనేక పోషకాలకు మంచి మూలం:
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు:
- పాలీఫెనాల్స్ (ముఖ్యంగా ఫ్లేవనాయిడ్లు),
- ఎర్గోథియోనిన్ ("మాస్టర్ యాంటీఆక్సిడెంట్"),
- సెలీనియం,
- మరియు విటమిన్ ఇ
- విటమిన్లు, ముఖ్యంగా:
- విటమిన్లు బి
- విటమిన్ డి (జంతువేతర ఆహార వనరు),
- విటమిన్ E
- ఖనిజాలు, ముఖ్యంగా:
- పొటాషియం (కె),
- సెలీనియం (సె),
- రాగి (Cu),
- భాస్వరం (P),
- ఇనుము (Fe), మరియు
- క్రోమియం (Cr).
మనం పుట్టగొడుగులను ఎక్కువగా తినాలి. చాలా మంది దూర ప్రాచ్య ప్రజలు ప్రతిరోజూ వాటిని తింటారు. చైనా మరియు జపాన్‌లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో ప్రజలు సంవత్సరానికి 15 కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ పుట్టగొడుగులను తీసుకుంటారు, USAలో కేవలం 2 కిలోలతో పోలిస్తే. వివిధ కూడా చాలా పెద్దది; చైనీయులు సాధారణంగా 25 కంటే ఎక్కువ పుట్టగొడుగు జాతులను తింటారు, పశ్చిమంలో కేవలం 3-4 మాత్రమే. దురదృష్టకరమైన మరియు పూర్తిగా అహేతుక విరక్తి మరియు పుట్టగొడుగుల భయం ఒక ప్రధాన కారణం.
ఒక మైకాలజిస్ట్, డేవిడ్ అరోరా, మష్రూమ్స్ డిమిస్టిఫైడ్ అనే తన పుస్తకంలో ఇలా పేర్కొన్నాడు: “విందు కోసం అడవి ఉల్లిపాయలా కనిపించే దానిని ఇంటికి తీసుకురండి, మరియు ఎవరూ దాని గురించి ఆలోచించరు. - వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఇది మీ వద్ద ఉన్న డెత్ కామా కావచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు దానిని పసిగట్టడానికి బాధపడకపోతే. కానీ రాత్రి భోజనం కోసం ఒక అడవి పుట్టగొడుగును ఇంటికి తీసుకురండి మరియు మీ స్నేహితుల ముఖాలు భయం, ఆందోళన, అసహ్యం మరియు అపనమ్మకం యొక్క వివిధ కలయికలతో క్రాల్ చేయడాన్ని చూడండి!
… పాములు, స్లగ్‌లు, పురుగులు మరియు సాలెపురుగుల వలె, అవి విపరీతమైన మరియు అనర్హులుగా, తుచ్ఛమైన మరియు వివరించలేనివిగా పరిగణించబడుతున్నాయి-కూరగాయ ప్రపంచంలోని క్రిమికీటకాలు. ఇంకా, దీనిని పరిగణించండి: ఉత్తర అమెరికాలోని అనేక వేల రకాల అడవి పుట్టగొడుగులలో, కేవలం ఐదు లేదా ఆరు మాత్రమే ఘోరమైన విషపూరితమైనవి! మరియు మీరు దేని కోసం వెతకాలి అని తెలుసుకున్న తర్వాత, ఒక దుంప నుండి ఒక లిమా బీన్ వలె రుచికరమైన చాంటెరెల్ నుండి ప్రాణాంతకమైన అమానితని చెప్పడం చాలా కష్టం.
పుట్టగొడుగులు సులభంగా భారీ లోహాలు మరియు పురుగుమందులను కూడబెట్టుకుంటాయి కాబట్టి, సేంద్రీయంగా పెరిగినవి ఉత్తమ ఎంపిక. సార్వత్రిక నియమాలు లేనందున పుట్టగొడుగుల వేటగాళ్ళు జాతులను సరిగ్గా గుర్తించాలి. కొన్ని పుట్టగొడుగు జాతులు ప్రాణాంతకం, కానీ చాలా స్వల్పంగా విషపూరితమైనవి లేదా తినదగనివి. ఇతరులు కేవలం డిష్ యొక్క రుచిని పాడుచేయవచ్చు.
సరిగ్గా తయారుచేసిన, కొన్ని పుట్టగొడుగు జాతులు ఉమామి (ఆహ్లాదకరమైన రుచికరమైన రుచి) సమృద్ధిగా అద్భుతమైన వంటకాలను తయారు చేస్తాయి. ఉమామి అనేది తీపి, పులుపు, చేదు మరియు ఉప్పగా ఉండే ప్రాథమిక రుచి.