औषधीय मशरूम अनुसंधान का इतिहास

औषधीय मशरूम अनुसंधान:
उत्पत्ति, विकास और विस्तार

औषधीय मशरूमों के स्वास्थ्य लाभों में वैज्ञानिक रुचि सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में उनके उपयोग के बाद उत्पन्न हुई। औषधीय मशरूमों पर आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान 1950 के दशक में शुरू हुआ, जो उनके पारंपरिक उपयोग के अनुभवों और ज्ञान के व्यवस्थित संकलन के बाद हुआ। प्रारंभिक अनुसंधान मुख्य रूप से कैंसर के उपचार में औषधीय मशरूमों के उपयोग पर केंद्रित था ; 1981 में एड्स महामारी के फैलने के बाद से 1980 के दशक में एंटीवायरल अनुसंधान में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई ।

स्वाभाविक रूप से, सुदूर पूर्व में पारंपरिक चिकित्सा में मशरूम के उपयोग की कहीं अधिक मजबूत परंपराओं को देखते हुए , हम यह उम्मीद कर सकते हैं कि वैज्ञानिक अनुसंधान की उत्पत्ति भी वहीं हुई होगी। हालांकि, इसकी शुरुआत सुदूर पूर्व (मुख्य रूप से जापान और चीन) और अमेरिका में लगभग एक साथ हुई। अंतर्राष्ट्रीय सहयोग के परिणामस्वरूप कुछ सबसे महत्वपूर्ण प्रारंभिक शोध कार्य हुए।

ऐतिहासिक और वर्तमान में, इस क्षेत्र में अधिकांश शोध योगदान सुदूर पूर्व, मुख्य रूप से जापान और चीन से आते हैं। हालाँकि, दुनिया भर के वैज्ञानिक अब तेजी से योगदान दे रहे हैं।

यह शोध प्रारंभिक इन विट्रो अध्ययनों (मानव और पशु कोशिका संवर्धनों पर) से लेकर इन विवो अध्ययनों (परीक्षण पशुओं पर) और अंततः नैदानिक ​​परीक्षणों तक पहुंचा। इसमें औषधीय मशरूम के कई सक्रिय तत्व पाए गए और उनकी रासायनिक संरचना और औषधीय गतिविधि का विश्लेषण किया गया।

2013 तक, औषधीय मशरूम शोधकर्ताओं ने 50,000+ पेपर और 400 नैदानिक ​​अध्ययन प्रकाशित किए हैं। 850 से अधिक मशरूम प्रजातियों में निश्चित उपचारात्मक गतिविधि होती है।

औषधीय मशरूम अनुसंधान की बहुविषयक प्रकृति

औषधीय मशरूम पर अनुसंधान कई विषयों तक फैला हुआ है और तेजी से बहु-विषयक होता जा रहा है, जिसमें चिकित्सा (ऑन्कोलॉजी, इम्यूनोलॉजी, वायरोलॉजी, आदि), फार्माकोलॉजी, जीव विज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी जैसे विभिन्न क्षेत्रों को कवर करने वाले अंतरराष्ट्रीय पत्रिकाओं में काम प्रकाशित होते हैं।

ऐसा लगता है कि शोध तेजी से बढ़ा है। चिकित्सा और जीवन विज्ञान डेटाबेस (मेडलाइन, पबमेड, गूगल स्कॉलर, आदि) अब 50,000 से अधिक शोध पत्रों और 400 नैदानिक ​​अध्ययनों और 15,000 से अधिक पेटेंट से अनुसंधान डेटा संग्रहीत और अनुक्रमित करते हैं।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मेडिसिनल मशरूम्स (बेगेल हाउस, न्यूयॉर्क), जिसकी स्थापना 1999 में प्रोफेसर सोलोमन वासर, शू-टिंग चांग और ताकाशी मिजुनो द्वारा की गई थी, एक अत्यंत सम्मानित प्रकाशन है जो नवीनतम और सबसे महत्वपूर्ण शोध के लिए एक मंच प्रदान करता है।

औषधीय मशरूमों के विशाल दायरे और उनमें लोगों की रुचि का अंदाजा लगाने के लिए, ' औषधीय मशरूम ' या किसी महत्वपूर्ण प्रजाति का नाम, जैसे कि गैनोडर्मा ल्यूसिडम (रीशी), लेंटिनस एडोड्स (शिइताके), ग्रिफोला फ्रोंडोसा (मैताके), गूगल पर खोजें। आपको लाखों परिणाम मिलेंगे।

औषधीय मशरूम अनुसंधान के प्रमुख केंद्र

अनुसंधान के प्रमुख केंद्र टोक्यो में राष्ट्रीय कैंसर केंद्र, प्रमुख जापानी विश्वविद्यालय, चीनी विज्ञान अकादमी, चीन पारंपरिक चीनी चिकित्सा अकादमी, पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना, हांगकांग और ताइवान में अग्रणी चीनी विश्वविद्यालय, राष्ट्रीय हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में कैंसर संस्थान, प्रमुख अमेरिकी विश्वविद्यालय और कई अन्य।

औषधीय मशरूम का क्षेत्र इतना विशाल है कि यह कहना सुरक्षित है कि अनुसंधान अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है। हम जानते हैं कि 850 से अधिक प्रजातियों का निश्चित चिकित्सीय महत्व है, लेकिन हमने केवल एक छोटे से अंश का ही परीक्षण किया है। यहां तक ​​कि कवक प्रजातियों की संख्या भी अज्ञात बनी हुई है; अनुमान है ~3.5-5.1 मिलियन प्रजातियाँ (ओ'ब्रायन एट अल., 2005), जिनमें से अधिकांश अभी भी खोज की प्रतीक्षा में हैं। एसपी वासेर (4,000) के अनुसार, इन उपचारात्मक मशरूमों के औषधीय गुणों पर शोध की वर्तमान गति से, पूरी समझ हासिल करने में 2013 साल तक का समय लग सकता है।