מסורות פטריות מרפא במערב

זה לא יהיה הוגן להזניח את המסורת הרפואית המערבית, למרות ש שימוש בפטריות מרפא מעולם לא היה נפוץ כמו ב אסיה.

בשנת 1991, שרידים בני 5,300 שנה של המומיה הטבעית הידועה בשם Ötzi איש הקרח נמצאו באלפים אוצטל, על גבול איטליה ואוסטריה. האיש נשא שני מיני פטריות (שניהם בעלי סגולות רפואיות ידועות) - Fomesincentivius (פטריית ביצה), כנראה משמשת להבערת אש, ו Piptoporus betulinus (פוליפורי ליבנה), פטריית מרפא הידועה בפעילותה האנטיבקטריאלית והאנטי גידולית.

otzi the iceman mummy — אוצי איש הקרח היא מומיה טבעית בת 5,300 שנה שנמצאה באלפים אוצטל בשנת 1991.

fomes fomentarius פטריית מרפא הגדלה על עץ (דגימה ישנה יותר) — *Fomesincentivius* או פטריות דק היא אחד משני מיני פטריות שנשא אוצי איש הקרח. ניתן להשתמש בו להצתת שריפות (אחרי קצת הכנה) והוא שימושי נגד סרטן.

piptoporus betulinus גדל על עץ — *Piptoporus betulinus* ידוע בפעילות האנטי-סרטנית, האנטי דלקתית, האנטיביוטית (בעיקר אנטיבקטריאלית) ואנטי-טפילית.

היוונים והרומאים הקדמונים

מלבד שימושים קולינריים, היוונים והרומאים הקדמונים הכירו כמה פטריות מרפא (בעיקר ליקופרדון פרלטום, הנפיחות הנפוצות), שימושי לריפוי פצעים. השימוש בו נמשך עד ימי הביניים והרנסנס.

פסיפס רומי עתיק באקוויליה (איטליה). הרומאים הקדמונים העדיפו את אמניטה קיסריה (פטריית קיסר) למאכל. — פסיפס רומי עתיק באקוויליה (איטליה). הרומאים הקדמונים העדיפו *אמניטה קיסריה* (פטריית קיסר) לאוכל.

היפוקרטס מקוס (יוון העתיקה), "אבי הרפואה המערבית המודרנית", מזכיר את השימוש בפטריות ברפואה בסביבות תחילת החמישים^th לפנה"ס.

תחריט של חזה היפוקרטס — תחריט של היפוקרטס, אבי הרפואה המערבית המודרנית, מאת האמן ההולנדי פיטר פול רובנס, 1638. אחד מגדולי הרופאים בתקופתו, היפוקרטס ביסס את הפרקטיקה הרפואית שלו על תצפית, חקר האנטומיה והסבר רציונלי של מחלות, דחייתו. האמונות הטפלות של מוצאן. גם היום, רופאים נשבעים את שבועת היפוקרטס (אם כי בצורה מודרנית) לפני שהם מסיימים את הלימודים ומתחילים בתרגול.

פטריית agarikon fomitopsis officinalis תלויה על עץ ישן — *Fomitopsis officinalis*, פטריית האגריקון המפורסמת, כפי שכינו אותה היוונים והרומאים הקדמונים. הם השתמשו בו כתרופת פלא, או מרפא הכל; זה מעורר פעילות אנטי סרטנית חזקה.

פליניוס האב (1^st המאה לספירה), חוקר טבע רומי, סופר ומפקד, כתב את Naturalis Historia. בפנים, הוא מזכיר סוגים רבים של פטריות מרפא, בדרך כלל מתייחס אליהם כ-Agarikon, כך שהמינים בפועל אינם ידועים לרוב. קרוב לוודאי שהשם מתייחס לפטריית מרפא ידועה Fomitopsis officinalis (פוליפורי לגש), ששימש כתרופה לכל דבר, אם כי התבלבל לעתים קרובות עם פטריות עצים דומות.

דיוסקורידס היה רופא בצבאו של נירון באמצע ה-1^st המאה לספירה שכתב את העבודה הנקראת ביותר על רפואת צמחים בהיסטוריה, De Materia Medica, אנציקלופדיה בת 5 כרכים. השלטונות היווניים-רומיים הישנים (פליניוס, דיוסקורידס וגאלן) האמינו שפטריות נוצרות מהתפרקות אדמה לחה, והן רעילות או בלתי ניתנות לעיכול, וללא ערך תזונתי. היוצא מן הכלל היחיד לכך היה "Agarikon" המפורסם. Fomitopsis officinalis - משמש כתרופת פלא, כלומר תרופה לכל, במיוחד לשחפת ו סרטן.

ימי החושך

דה Materia Medica היה בלתי מעורער במשך יותר מ-1500 שנה, והפחית למעשה את השימוש המסורתי בפטריות מרפא במערב. התפיסות השגויות של דיוסקורידס וגאלן עדיין להישאר נוכח במוחות רבים אפילו היום.

dioscorides de materia medica — דיוסקורידס (40-90 לספירה), חובש יווני בצבא הרומי, כתב את Περι υλης ιατρικης (Peri ulhV iatrikhV), הידוע יותר בשמה הלטיני *Of materia medica* (על חומר רפואי). *ממאטריה מדיקה* היא אנציקלופדיה בת 5 כרכים המכילה כ-600 צמחים ו-1,000 תרופות המופקות מהם. במהלך 1,500 השנים הבאות, היא הייתה העבודה הפרמקולוגית החשובה ביותר באירופה ובמזרח התיכון והתקבלה כדוגמה (מערכת של עקרונות שניתנה על ידי רשות כנכונה ללא עוררין). להלן 3 מהדורות: בלטינית, יוונית וערבית שהיו במחזור בתקופת ימי הביניים; לאחר 1478 הוא הודפס גם באיטלקית, גרמנית, ספרדית וצרפתית. בעוד שהשימוש בפטריות מרפא במערב מעולם לא היה נפוץ, ההשפעה של *Of materia medica* הפך את הפטריות לפופולריות אפילו פחות.

סקריפטוריום מימי הביניים שבו הועתקו ספרים — סקריפטוריום (בלטינית: "מקום לכתיבה"), היה חדר בכמה מנזרים אירופיים מימי הביניים שבו העתיקו סופרים נזירים את כתבי היד. זו הייתה הדרך העיקרית להעברת ידע לפני המצאת הדפוס (המערבית) בסביבות שנת 1440. רק בתקופת הרנסנס נשלטה הדוגמה בכוחם של החשיבה והניסוי הרציונליים.

הילדגרד הקדוש מבאנג', בן 12^th הקדושה והמיסטיקנית הנוצרית של המאה הקדימה את זמנה. בעבודותיה על רפואה, היא כתבה, לפני כמעט 800 שנה, שפטריות הגדלות על עצים הן אכילה או מרפא. מעניין לציין כי אין מינים רעילים ידועים של פטריות עציות (פוליפורות), אם כי רובן קשות מכדי לאכילה.

מזרח אירופה ומחוצה לה

מצד שני, יש מסורות עשירות במזרח אירופה (בעיקר סלאבית: רוסית, פולנית וצ'כית; אבל גם הונגרית) של שימוש בפטריות מרפא. Inonotus obliquus (Chaga) הוא כנראה הידוע ביותר; ביחד עם Piptoporus betulinus הוא שימש לטיפול בסרטן. פטריות מרפא אחרות בהן נעשה שימוש כוללות Laricifomes officinalis (= Fomitopsis officinalis), Fomesincentivius, פלניוס igniarius, ורבים אחרים.

השימוש המסורתי בפטריות הופיע במקומות אחרים ברחבי העולם, אם כי בקנה מידה קטן בהרבה. עלינו להזכיר כמה שבטים מדרום וצפון אמריקה, אבוריג'ינים אוסטרלים, כמה שבטים ניגרים ומקומות אחרים באפריקה. לאתנומיקולוגים החוקרים את המסורות הנעלמות במהירות של שימוש רפואי בפטריות יש עדיין הרבה מה לגלות.

מקורות תמונה: פול האני, פליקר:: fotoculus, סקוט נלסון